在气调库的消毒过程中为什么会用到臭氧
- 2019-12-17-
烟台气调库在使用了很长一段时间后也需要进行一个良好的维护才能保证其保鲜效果一直持续下去,但是这其中的消毒工作也是一个技术含量高并且很重要的工作,臭氧消毒是使用一种很强的氧化剂和细菌发生化学氧化反应的灭菌过程,那么,使用臭氧消毒的原因是什么呢?
1、效率高。臭氧消毒是以大气为介质,不会用到其他的辅助材料和添加剂。臭氧发生器会产生一定数量的臭氧,在密封良好的情况下,臭氧可以均匀的分散在密闭空间内,克服了紫外线杀菌有多个死角的问题,可达到快速消毒杀菌的目的。
2、没有危险。臭氧具有鲜明的化学性质,是一种不稳定的气体,很容易就会自行分解,而且其分解的产物是氧,不会有任何残留,是一种特别干净的消毒剂。臭氧水灭菌与常用的醋酸、次氯酸钠等消毒剂相比,具有使用方便、灭菌速度快等特点。臭氧水也可以起到净化污水的作用,不需要二次净化效果。这是烟台气调库中臭氧作为消毒剂的一个独特的优势。
综上所述,可以看出,在烟台气调库中采用臭氧消毒方法主要是出于效率高、无危险的考虑。此外,由于所需的臭氧氧化葡萄糖酶分解细菌,使其直接死亡,也可以直接与细菌,病毒发生反应,破坏他们的细胞器和DNA,RNA,或通过细胞膜组织,侵入细胞,使细菌通透性失真而溶解死亡,所以这种方法是很常见的。
上一条: 使用气调库时需要注意的四个因素
下一条: 气调库与普通的保鲜库到底有什么不同
相关行业知识
- 如今大受欢迎的气调保鲜设备保鲜所用的方法有什么呢
- 气调保鲜设备的保鲜技术要如何广泛的应用于市场
- 气调库的正常使用离不开配电箱
- 气调库中的压力平衡系统发挥着重要作用
- 气调设备在长时间停用后要如何再次安全开启
- 如今一些生鲜肉的储存都要用到气调保鲜设备
- 为什么有时候气调保鲜设备内保存的海鲜会有变质现象
- 在樱桃进入气调库进行保鲜储存前后的处理是怎样的
- 气调库在储存鸡蛋等物品时要有哪些地方需要注意
- 新建成的气调库需要做好哪些基本工作
- 使用气调库时需要注意的四个因素
- 判断气调库工程质量的三个方法
- 气调设备的开启步骤
- 为什么果蔬入气调库前要预冷
- 气调设备安装时的部件选择
- 气调库为什么用臭氧消毒
- 气调库的技术优势
- 气调库的特点和效果