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气调库的特点和效果
- 2020-11-17-

  山东气调库是一款较为常用的设备,它因为独特的冷藏实际效果而广受欢迎,接下来小编就给大家说一说该设备的特点和使用实际效果吧,希望能够对您有所帮助。

  1、气调库特点:

  (1)应用范围广:适用于我国南方和北方瓜果蔬菜、花卉植物等气调冷藏实际效果明显的果品储藏;

  (2)储藏保质期长,经济收益高。如葡萄冷藏7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,产品质量鲜嫩如故,总耗损还不到5%。通常葡萄产地价只有1.5元/kg,而储藏到新年前后价格可以达到6元/kg。一次性地投入建设冷库,使用期限可以达到30年,经济收益非常明显。本年投资,本年见效;

  (3)实际操作工艺简易、检修方便。山东气调库使用的是微电脑操控气温,自动开机、关机,不需要专职人员监测,配套技术经济实用。

  气调库它既能调节冷库内的气温、湿度,又能操控冷库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使冷库内蔬菜水果处在休眠模式,出库后仍维持原来的产品质量。

  2、储藏实际效果

  (1)遏制植物呼吸作用,减低有机物质的损耗,维持蔬菜水果优质口味和芳香味道。

  (2)遏制水分挥发,维持蔬菜水果新鲜程度。

  (3)山东气调库能够遏制病菌的滋生繁衍,操控一些生理病害的出现,减低果实腐烂率。

  (4)遏制一些后熟酶的活性,遏制乙烯出现,延迟后熟和老化过程,始终保持果实硬度,有较长的货架期。

山东气调库

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